03 80 71 06 66
BOURGOGNE ESCARGOTS
Alimentation de proximité
BOURGOGNE ESCARGOTS
1 Rue Jean Monnet, 21800 Chevigny-Saint-Sauveur, France
Alimentation de proximité
Téléthon - Bourgogne Escargots
Faites un don pour l'AFM
Les salariés de Bourgogne Escargots s'impliquent au profit de l'AFM Téléthon.
Chaque jour de décembre, des salariés volontaires différents vous proposent à la boutique de nos ateliers de petites pâtisseries, des friandises ou des spécialités culinaires qu'ils auront préparées chez eux, afin de récolter vos dons au profit de l'AFM Téléthon.
Soyez généreux! C'est évidemment sans obligation d'achat! Ne faites pas la queue et rendez-vous directement à la caisse si vous ne venez que pour cela. Ils récolteront vos dons par chèque ou en espèce.
On compte sur vous!!
BOURGOGNE ESCARGOTS
BOURGOGNE ESCARGOTS
1 Rue Jean Monnet, 21800 Chevigny-Saint-Sauveur, France
03 80 71 06 66
Heures d'ouverture
Lundi
8h00-12h00
14h00-18h00
Mardi
8h00-12h00
14h00-18h00
Mercredi
8h00-12h00
14h00-18h00
Vendredi
8h00-12h00
14h00-17h00
Dimanche
Fermé
Jeudi
8h00-12h00
14h00-18h00
Samedi
Fermé
Vente au public toute l'année
Ouvertures exceptionnelles les samedis 3 et 10 décembre de 8h à 12h
Puis les samedis 17 et 24 décembre de 8h à 12h puis de 14h à 16h
Et enfin, le samedi 31 décembre de 8h à 12h
PREPARATION D'ESCARGOTS BEURRES FRAIS ET SURGELES, PRODUITS APPERTISES, VENTE AUX PROFESSIONNELS COMME AUX PARTICULIERS
Frais 6 jours
Croustilles
Feuilletés
Avant beurrage
Atelier beurrage
Avec son bouillon
Surgelé
Feuilletés 3 recettes
Gamme conserves
Fabrication farce
Escargots beurrés
Présentation
Entreprise de transformation d’escargots de Bourgogne (Helix Pomatia).
Fabrication :
- d'escargots encoquillés beurrés à la recette bourguignonne en préparations frais & surgelés selon toujours différents calibres et différents formats ( par 12, 48 ),
- de produits apéritifs comme les croustilles, les mini-feuilletés et moules farcies.
- de conserves de chairs d'escargots de différents calibres selon différents formats,
Nos fabrications sont majoritairement à destination de la grande distribution et des grossistes de la restauration.
Une sélection de nos fabrications est destinée à la vente directe grand public, sur place.
Toute la transformation se fait 100% sur le site de Chevigny.