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BOURGOGNE ESCARGOTS

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Alimentation de proximité

BOURGOGNE ESCARGOTS

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1 Rue Jean Monnet, 21800 Chevigny-Saint-Sauveur, France

Heures d'ouverture

Lundi

8h00-12h00
14h00-18h00

Mardi

8h00-12h00
14h00-18h00

Mercredi

8h00-12h00
14h00-18h00

Jeudi

8h00-12h00
14h00-18h00

Vendredi

8h00-12h00
14h00-17h00

Samedi

Fermé

Dimanche

Fermé

.Vente au public toute l'année
Ouvertures exceptionnelles les samedis 3 et 10 décembre de 8h à 12h
et les samedis 17, 24 et 31 décembre de 8h à 12h puis de 14h à 16h

Alimentation de proximité

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TRANSFORMATION ESCARGOTS, PREPARES FRAIS ET SURGELES, PRODUITS APPERTISES, VENTE AUX PROFESSIONNELS DE LA GRANDE DISTRIBUTION ET RESTAURATION + EXPORT

frais 6 jours

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croustilles

croustilles

feuilletés

feuilletés

avant beurrage

avant beurrage

atelier beurrage

atelier beurrage

avec son bouillon

avec son bouillon

surgelé

surgelé

feuilletés 3recettes

feuilletés 3recettes

gamme conserves

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fabrication farce

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escargots beurrés

escargots beurrés

Présentation

Entreprise de transformation d’escargots de Bourgogne (Helix Pomatia).
Fabrication :
- d'escargots encoquillés beurrés à la recette bourguignonne en préparations frais & surgelés selon toujours différents calibres et différents formats ( par 12, 48 ),
- de produits annexes comme les croustilles, les mini-feuilletés et moules farcies.
- de conserves de chairs d'escargots de différents calibres selon différents formats,
Nos fabrications sont majoritairement à destination de la grande distribution et des grossistes de la restauration.
Une sélection de nos fabrications est destinée à la vente directe grand public, sur place.

Toute la transformation se fait 100% sur le site de Chevigny.

Les offres